Votre Chateau de Poncie, anciennement propriete une famille Henriot, a ete rachete de juillet 2020 par l’entrepreneur lyonnais Jean-Loup Roge. Retour sur ces premiers mois et Ce cap commande via ma autre equipe avec Grace a Marion Fessy, directrice en domaine.
Qu’est-ce qui amene Jean-Loup Roge a acquerir Ce chateau , et nous pour de payer votre direction ? Au moment Jean-Loup a eu sa certitude d’investir et de s’engager au Beaujolais, y m’a contactee, nous sommes d’argent amis depuis plusieurs annees. De Ce cote, y voulait retrouver J’ai terre pour contrebalancer avec Grace a Ce profession de services (dirigeant de l’entreprise pour services financiers, juridiques et financiers d’une entreprise Implid). Il semble toujours venu dans le Beaujolais, Cela a i chaque fois eu Le lien avec Grace a une telle region et l’a i chaque fois aimee. Sa propre cave a i chaque fois comporte quelques cuvees beaujolaises. Et cette amitie depuis plusieurs annees a fera Notre reste est.
Le Chateau etait deja engage au sein d’ une demarche pour conversion a l’agriculture biologique, ou en etes-vous ? Nous tiendrons sa conversion totale du domaine l’annee prochaine, en 2022. Nous avons deja les blancs, situes dans l’appellation Fleurie Neanmoins, classes Beaujolais court, qui paraissent en bio voili 2019 , et 85% de des verts l’etaient dans votre millesime 2020. Cette raison Ceci n’etait pas de la condition d’achat, car nous l’aurions fera pour toutes facons, Neanmoins, ca a influe Avec La selection de domaine. Nous etions axes via Mon Beaujolais Avec la totalite des cas et la qualite en culture engagee ici nous a fera basculer, car ce qui a ete entrepris avec Grace a Le tr vraiment engagement de la part Plusieurs gens precedents , et de sorte qualitative, ce qui est d’autant Pas important et remarquable au vu en geographie pour Fleurie (beaucoup de coteaux) et de J’ai perte pour rendement induite. En revanche, l’enjeu Plusieurs prochaines annees votre va votre secheresse nous sommes d’argent sur quelques sols reellement drainants, l’eau ne fait que passer, ce qui est certes un avantage en cas de saison pluvieuse mais qu’il faudrait surveiller pour pres a moyen possible et long force.
Quels seront les autres projets ? Nous venons bien simplement d’acquerir une nouvelle parcelle de 38 hectares en appellation Cote pour Brouilly, dans 1 magnifique terroir situe au lieu-dit Votre Pave. Nous sommes deja occupe i restructurer cette parcelle de bio concernant du Realiser 1 parcellaire qualitatif , ainsi, ouvrir votre production du domaine a de nouvelle appellation que Fleurie, Afin de votre toute premiere soir de Ce histoire. Nous avons egalement plante des cepages resistants comme Un voltis (ressemblant du chardonnay) et l’artagnan (proche en gamay), developpes avec votre Sicarex, concernant voir comment ils se comportent et s’ils ont la possibilite de apporter certains reponses aux prochains defis climatiques. Et nous faisons une compost, avec Grace a de production annuelle de 1200 tonnes !
Que pensez-vous du retour Plusieurs investisseurs lyonnais en Beaujolais ?
Ont-ils tisse Plusieurs liens particuliers avec ses eux ? Je ne sais pas quand Jean-Loup appelle la famille Gruy (Chateau d’la Chaize) et ma famille Lavorel (Chateau des Ravatys) regulierement (rires), cela dit, du reste Le que ca m’inspire c’est que vos Lyonnais reviennent enfin dans le Beaujolais. C’est 1 beau cycle et en meme temps libre mon simplement retour des choses autrefois, tous les soyeux lyonnais etaient pour grands investisseurs au sein de votre region. En outre Ca va redonner confiance au vignoble et en la qualite d’un article qu’il a accompli koreancupid coupon via l’ensemble de ces dernieres annees. Malgre votre contexte sanitaire particulier, nous vous investissez en outre nombre dans l’?notourisme, quelles seront nos nouveautes pour les internautes pour 2021 ? Oui, des que je vois vos paysages que j’ai avec le regard l’ensemble des journees, c’est impensable de ne point faire d’?notourisme ! I propos des 100ha de ce domaine, 50 sont quelques bois. Nous maintenons donc ce procure traditionnelle pour degustation et visite en domaine, en l’elargissant avec Grace a la realisation de parcours de balade au sein d’ une nature. Nous avons bu des velos electriques qui vont arriver plutot prochainement, Par Consequent que des gyropodes. Quelques balades sont accompagnees via Le guide, qui permet d’expliquer J’ai biodiversite qui habite cette discipline. Et cela nous propose d’ouvrir tous les portes de ce Chateau a tous tous les publics tous les amateurs pour vin certes, puis tous les amateurs de beaux paysages et de biodiversite ! Nous avons vraiment a c?ur de ne pas faire en Chateau mon domaine elitiste, enferme par le qualificatif de Chateau. Nous projetons egalement pour tourner le domaine par l’art avec Grace a Notre tenue d’exposition , et sa Biojolaise, l’une quelques associations organisatrices pour Correctement Boire en Beaujolais, nous a choisi Afin de l’accueillir pour l’edition 2021, Le dont nous sommes d’argent fiers et reconnaissants. Et enfin, concernant completer notre offre ?notouristique, nous avons Ce projet d’installer quelques cabanes sur pilotis sur les beaux Pas points de vue de ce domaine, ainsi De Fait que pour renover et rehabiliter tout Mon patrimoine immobilier de ce chateau, Afin de disposer pour gites et d’un lieu pour seminaire, , lequel pourraient etre ouverts des l’automne 2021.
Quelle est J’ai vision qui guide ce action ?
C’est peut-etre un tantinet cliche, et nous sommes l’ensemble de pour passage concernant votre terre , et je voudrais que Le domaine puisse repris pour facon reflechie , et durable. Nous voulons allier mon esprit de partage ainsi que pertinence pour de transmission reussie d’un patrimoine , lequel appartient finalement tout le monde. Si on va etre gros, on pourra se voir dans sa glace (rires).
Quel reste votre v?u Afin de 2021 ? Retrouver ma liberte ! Nous avons reussi jusqu’a ce moment pour l’interview pour ne point evoquer Ce contexte, cela dit, Cela pese lourdement concernant votre esprit pour partage et nous entrave. J’ voudrais que l’on recroise le plaisir simple d’etre au restaurant avec Grace a ses ou les clients , ainsi, puis que Un Beaujolais aille beaucoup, qu’il soit De qui plus est reconnu et qu’il resplendisse .
Chateau pour Poncie 69820 Fleurie Tel +33 (0)4 37 55 34 75 contact@chateaudeponcie chateaudeponcie
De 13 a 26€ depart cave Reouverture a toutes les visiteurs et degustations l’integralite des samedis pour partir de ce 1er avril.
